Adam Borowicz – podróżnik, kucharz, twórca programu kulinarno-podróżniczego „To je Borowicz” gościł w bocheńskiej bibliotece. Spotkanie, które odbyło się we wtorkowe popołudnie zostało zorganizowane w ramach projektu „Audiobook kontra książki, czyli z czym lepiej podróżować?” dofinansowanego przez Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Adam Borowicz – Ślązak z krwi i kości, pochodzi z Orzegowa,
jednej z dzielnic Rudy Śląskiej, co przede wszystkim słychać, bo mówi
tylko śląską gwarą. Z zawodu jest budowlańcem. Jego wielką pasją jest
gotowanie i odkrywanie nowych smaków.
Kulinarnego bakcyla złapał już w dzieciństwie, a pierwszą nauczycielką była babcia. Popularność zdobył dzięki internetowej serii „Jestem Borowicz”. Własny program kulinarno- podróżniczy to spełnienie marzeń Ślązaka. Jego program porównywany jest często z programem Roberta Makłowicza „Podróże ze smakiem”.
Medialny potencjał Adama Borowicza szybko dostrzeżono w Telewizji
Polskiej. Wielokrotnie gościł w popularnym paśmie „Pytanie na
śniadanie”. Jest dwukrotnym laureatem „Osobowości Roku”, przyznawanej
przez czytelników „Dziennika Zachodniego”- największej i
najpopularniejszej gazety na Śląsku. Został doceniony w kategorii
„Kultura” za promowanie śląskiej gwary.
Adam Borowicz to ciekawa, pełna pasji osobowość. Pokazał, że
dzięki determinacji można osiągnąć sukces. Zrezygnował z pracy fizycznej
i zaczął spełniać marzenia. Poprzez swój program telewizyjny stara się
przekazać widzowi klimat danego miejsca, pokazać folklor, miejsca
nietuzinkowe pełne niezwykłych ludzi i wspaniałej lokalnej kuchni.
Siekanie, smażenie, pieczenie i duszenie to jego zamiłowanie.
